Informazioni aggiuntive
| Vitigno | Moscato |
|---|---|
| Territorio | Vulcanico |
| Zona Vinicola | Colli Euganei |
| Identificazione del vino | Moscato Giallo Dolce IGT Veneto |
| Tipologia del prodotto | Vino fermo |
| Metodo di Coltivazione | Guyot con 6.000 ceppi per ettaro |
| Vendemmia | Terza decade di agosto |
| Metodo di Vinificazione | Pressatura soffice delle uve, avvio della fermentazione con l'ausilio di lieviti bio selezionati |
| Maturazione | In vasche di acciaio inox sui propri lieviti per 3 mesi. |
| Temperatura di Servizio | 10° – 12°C. |
| Gradazione Alcolica | 12 C° |
| Abbinamenti | Ideale accompagnamento a tutti i dolci, ma in special modo con quelli a base cacao. Ottimo inoltre con formaggi erborinati oppure da gustare in momenti di riposo in piacevole compagnia. |








