Opera in Bianco – Serprino

Vino frizzante e leggero, di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Presenta note floreali e sentori fruttati, di mela golden, pera, pesca e frutti tropicali. Al palato, note floreali e di fiori d’acacia. Gusto gradevole ed armonico. Estremamente versatile, si presta a tutte le occasioni. Delizioso come aperitivo, si abbina ad ogni tipo di antipasto leggero di pesce e frittura. Ottimo anche con risotti alle erbette e/o asparagi. Grado alcolico indicativo 11,5°C. Temperatura di servizio7-9°C. Se ne consiglia sempre l’uso in buona compagnia.

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Vitigno

Glera

Territorio

Vulcanico

Zona Vinicola

Colli Euganei

Identificazione del vino

Serprino DOC Colli Euganei

Metodo di Coltivazione

Silvoz con 6.000 ceppi per ettaro

Tipologia del prodotto

Vino Frizzante

Vendemmia

Prima settimana di settembre

Maturazione

In vasche di acciaio inox prima ed in bottiglia a seguire.

Temperatura di Servizio

6° – 8°C.

Gradazione Alcolica

11,00%

Abbinamenti

Adatto a qualsiasi aperitivo, per brindisi, antipasti ed ottimo a tutto pasto.