| Vitigno | Merlot e Raboso |
|---|---|
| Territorio | Vulcanico |
| Zona Vinicola | Colli Euganei |
| Identificazione del vino | Colli Euganei IGT |
| Tipologia del prodotto | Vino Frizzante |
| Metodo di Coltivazione | cordone speronato inerbito, densità d'impianto 6.000 viti per ettaro |
| Vendemmia | Tra l’ultima decade di Agosto e la prima decade di settembre |
| Maturazione | In vasche di acciaio inox sui propri lieviti per 3 mesi, affinamento in bottiglia. |
| Temperatura di Servizio | 8° – 10°C. |
| Gradazione Alcolica | 12,00% |
| Abbinamenti | Ottimo l'accostamento ad antipasti leggeri, minestre di verdure, pietanze delicate. Per la sua freschezza è adatto ad essere gustato in ogni ora del giorno. |
Rosato
vino versatile, vivace ed equilibrato di profumo fruttato, con note di frutti rossi
di sapore asciutto, morbido e armonico, gradevole per la sua freschezza.
