Rosato

vino versatile, vivace ed equilibrato di profumo fruttato, con note di frutti rossi
di sapore asciutto, morbido e armonico, gradevole per la sua freschezza.

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Vitigno

Merlot e Raboso

Territorio

Vulcanico

Zona Vinicola

Colli Euganei

Identificazione del vino

Colli Euganei IGT

Tipologia del prodotto

Vino Frizzante

Metodo di Coltivazione

cordone speronato inerbito, densità d’impianto 6.000 viti per ettaro

Vendemmia

Tra l’ultima decade di Agosto e la prima decade di settembre

Maturazione

In vasche di acciaio inox sui propri lieviti per 3 mesi, affinamento in bottiglia.

Temperatura di Servizio

8° – 10°C.

Gradazione Alcolica

12,00%

Abbinamenti

Ottimo l’accostamento ad antipasti leggeri, minestre di verdure, pietanze delicate. Per la sua freschezza è adatto ad essere gustato in ogni ora del giorno.